موضوع مفيد جدا
فقط أريد إضافة معلومة حول معنى أوميغا 6
فكما سمعنا ان الاوميغا مفيدة جدا جدا و لكن هل تساءلنا عن معنى اوميغا ؟؟؟؟
لقد تناولنا هذه المعلومة منذ ايام في الدرس و احبت ان اضعها للافادة و قد جاء الشريط بالموضوع المناسب لالقاء المعلومة
مما لا شك فيه أنا معظمنا قد درس الكيمياء العضوية في المرحلة الثانوية فعندما نأخذ على سيل المثال السلسة الفحمية التالية
**خدمتها بالباينت لذا اعتذر على الدقة **
تحتوى على 18 ذرة كربون حيث يوجد كربون يحمل الوضيفة //حمض كربوكسيلي // و كما درسنا سابقا فاننا نبدأ ترقيم السلسلة من الكربون الحامل للمجموعة الوضيفية /// الدائرة الحمراء// حيث الكربون رقم 10 مرتبط برابطة ثنائية
**insaturé en c10**
و نرمز لهذا الحمض **acide gras ** ب
C16 Ϫ 10
و نقول دالتا 10
قد نجد في الفحمية العديد من الروابط الغير تكافئية و التالي نكتب كثلا **acide gras polyinsaturés**
C18 Ϫ 10 ,13
معناه أنه حمض يحتوى على 18 كربون و يحتوى على رابطتين ثنائيتين على مستوى الكربون رقم 10 و الكربون رقم 13
و لكن
عندما نبدأ ترقيم السلسة من الكربون الاخير //الدائرة البرتقالية // فيأخذ الرقم واحد //كما في المثال //
فيكون الكربون رقم 6 هو الحامل للرابطة الثنائية
و نرمز له الرمز
C16 w 6
و نقول أوميغا 6
و اذا كانت الرابطة الثنائية مثلا على مستوى الكربون رقم 3
نقول أوميغا 3 //كما في الفيديو//
الى غير ذلك
قد نجد كذلك في السلسلة الفحمية العديد من الروابط الثنائية و بالتالي نكتب مثلا
C20w3,6,9
كلا التسميتين تستعمل و لكن الاكثر استمالا في وقتنا و المستعملة في مجال
** médecine clinique et en biologie **
تستعمل رمز اللاوميغا و بالتالي نسمع أوميغا 6 و لا نسمع دالتا 10
طبعا هناك الكثير من المركبات و لكل مركب تسميات خاصة **
**des noms communs et nom IUPAC………………..**
مثلا
C18 w9
يأخذ تسمية acide oléique
C18w69
يأخذ تسمية acide linoléique
………………………………………..الخ
و لكن فقط أردت تناولها بطريقة مبسطة و على حسب ما فهمت في الدرس
**اذا كنت فاهماتو غالط خلات عليكم هههههههههه**
و هذه المركبات // // منها يمكن صناعته من طرف جسمنا و منها ما لا تستطيع عضويتنا تركيبه و بالتالي نلجأ الى الاغذية التي تحتوى عليها
كما ذكر في هذا الشريط المفيد و الفنى اليوت دليل حي على مدى فعالية هته الاغذية
و أخيرا
جزاكم الله خيرا و بارك فيكم على المعلومات القيمة جدا و على الموضوع المفيد
فقد درسنا هته الاحماض و صيغها و لكننا لم نتطرق الى الاغذية التي تحتويها و هذا الشريط جاء مكملا جيدا لما جاء في الدرس
فشكرا جزيلا
و عذرا عذرا على الاطالة
و على الشرح المطول
موفقون اذن الله
2012-11-28, 11:05 PM
أوميجا 3 وتأثيره على ذكاء الإنسان
رد: أوميجا 3 وتأثيره على ذكاء الإنسان
(و لكن بعد استشارة الطبيب اذا كانت عبارة عن حبوب مثلا ) ..
العرض المتطور
