طريقة تشيز كيك بارد سهل

[رنيم حمدي]

إلى كل محبي الحلويات الغربية دعوني
أذكر لكم طريقة تشيز كيك بارد سهل :
بعد خلط ١٥٠ غرام من الزبدة مع ٢٥٠
غرام من البسكوت يتم فرد المكونات
في صنية بشكل متساوي ...
بعد ذلك يتم إذابة علبة جيلي ليمون
و علبة جيلي برتقال كل واحدة على
حدة في كوب ماء دافئ ...
ثم يخلط ثلاث ملاعق سكر مع الجيلي
و ملعقتين صغيرتين فانيليا و خمسين
غرام كريمة خفق و علبة حليب مكثف
ومحلى و إثني عشر حبة جبن كيري
في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس
المكونات و يضاف هذا الخليط فوق طبقة
البسكوت و يتم إدخال الصنية إلى الثلاجة
لمدة ٦ ساعات ..
بعد ذلك يتم تزيين الوجه بمربى ...