وصفاتي لمسابقة الطبخ *مريم*

[๓єгîєм]

السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته..

اليوم راح نقدملكم 3 وصفات ان شاء الله تنال اعجابكم

وان شاء الله تجربوها:

الوصفة الاولى:

1-المقادير:
-كاس حليب
-2 بيض
-3 ملاعق سكر كبار
-ملعقة كبيرة غير ممتلئة نشاء اي مايزينة
-2 باكي لافاني او فانيليا سائلة
-فراولة **اختياري
-ليمون
-ملعقة زبدة


2-طريقة التحضير:
نقطع الفراولة قطع صغيرة نظيف لها شوية سكر لنصنع بها معجون كيما في الصورة:


نخلوها تغلي فوق النار حتى تولي هكدا :


افرغيها في الكؤوس ووزعيها مغرف برك :

ودرك خلطي المكونات الاخرى وهي :
2 صفار البيض واحتفظي بالبياض جانبا و السكر الفانيلا الحليب المايزينة خلطي كل شي مليح :


وحطيها فوق النار وخلطي ومتحبسيش من التحراك بعدها اظيف عصير الليمونة ومبشورها ادا حبيتي وقعدي تحركي حتى يصبح جامد شوي كيما هكدا:


واظيفي له ملعقة الزبدة وحركي حتى تدوب


من جهة اخرى ضربي بياض البيض حتى يصبح كالثلج بدون اضافة السكر:


بعدها اظيفيه الى الكريمة


حركي برفق لتصبح هكدا


3-التقديم:
وقدميه في الاكواب


ودعيه يبرد كيما هكدا:


بالهناء والشفاء

يتبع في الوصفة القادمة

[اليمامة البيضاء]

السلام عليكم

شكرا على الموضوع و على المشاركة

لا ادري ان كانت المشكلة عندي فحسب

فالصور لم تظهر لي

يرجى اعادة رفعها لو سمحت

وشكرا

[اليمامة البيضاء]

السلام عليكم

شكرا على الموضوع و على المشاركة

لا ادري ان كانت المشكلة عندي فحسب

فالصور لم تظهر لي

يرجى اعادة رفعها لو سمحت

وشكرا

[Free Girl]

الصور لم تظهر لي

يرجى اعادة رفعها لو سمحت

وشكرا

[Free Girl]

الصور لم تظهر لي

يرجى اعادة رفعها لو سمحت

وشكرا

[~زهرة الصداقة~]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرآ لكـ غاليتي على وصفتك لقد اعجبتني و سأحآول تجريبها يوما ما.

اما الصور للاسف هي لا تظهر ارجو ان يحل المشكل

في انتظار بقية الوصفات و موفقة ان شاء الله

في امان الله

[๓єгîєм]

سمحولي على التصاور

كيما علابالكم المنتدى خسر
ومقدرتش كامل ندخل فيه

والانترنت ثقيلة مقدرتش اصلا نحمل صور

رح نعدل ان شاء الله ونزيد ندير الوصفات الاخرى

[๓єгîєм]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح نقدم لكم الوصفة الثانية ان شاء الله

الوصفة الثانية:


1-المقادير:
-عجينة معدة مسبقا (كلكم تعرفوا تصنعوها)
-الحشوة كيما تحبو المهم يكون كلش فيه طايب
انا حطيت مكعبات دجاج مطهوة+طماطم مقطع صغير+خيار مقطع صغير+وملح وزعتر+زيتون +ملعقة مايوناز كبيرة وخلطو مليح



بعد ماتخمر العجينة قطعوها دوائر كيما هكدا



وغطوها بغطاء وخلوها تخمر مليح حتى تنتفخ

ممبعد طيبوها في نار هادئة جدا باش تطيب مليح من الداخل وقلبوها


ممبعد كي تطيب تولي هكدا




شوفو السمك ديالها



ممبعد فتحوها نصها برك وغير بلعقل باش ماتتخسرش


واحشوها بالحشوة

وهدا الطبق النهائي


وبالهناء والشفاء



يتبع في الوصفة القادمة...

[๓єгîєм]

الســــــــلام عـــلــــــــــيكم

الوصفة الثالثة:

كانيلوني

1-المقادير:
-الحشوة كما تحبون المهم ان تكون كثيرة




-صلصة بيشاميل


-كانيلوني



- صلصة طماطم معدة منزليا:



2-طريقة التحضير:

ديرو الكانيلوني يطيبو شوية في ماء غليان مدة 5 دقائق فقط

ممبعد احشوهم بالحشوة كيما هكدا:




ملاحظة: صلصة البيشاميل اعدوها بلتر حليب لازم تكون بزاف

ممبعد كي تكملو من الكانيلوني كبو فوقهم البيشاميل والصلصة تاع الطماطم هدا



ودخلوها للكوشة على الفور متخلوها تستنا وطيبوها حتى تحمار كيما هكدا




شهية طيبة

وصح فطوركم وصحوركم

°°°°~انتــــــــــــــــهى~°°°°

[~زهرة الصداقة~]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شـآء الله وصفات مميزة و رآئعة
اعجبتني كلهآ خآصة طبق بطبوطات بالدجاج لم اره من قبل و لم اتذوقه يبدو في قمة الروعة
بارك الله فيك اختي مريم و بالتوفيق لك ان شاء الله ^^