facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-14, 05:27 PM   #1
اليمامة البيضاء
مشرفة أقسام الكمبيوتر والصيانة

 
الصورة الرمزية اليمامة البيضاء

العضوية رقم : 1377
التسجيل : Jun 2013
الإقامة : الجزائر
المشاركات : 439
بمعدل : 0.11 يوميا
الإهتمامات : الرسم + المطالعة
الوظيفة : طالبة جامعية
نقاط التقييم : 686
اليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to behold
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي المرتديلا

السلام عليكم

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

المقادير

بقدونس

زيتون

نصف كيلو لحم مفروم

نصف كيلو صدور دجاج

فصوص ثوم

بيضة واحدة

ملح و فلفل

فلفل اخضر و جزر

خطوات العمل

1- نضع اللحم المفروم و نضع عليه الملح و الفلفل مع إضافة أبيض البيض

2- نضيف النشا و الفلفل الأخضر و نبدأ فى تشغيل الكبة لكى تقوم بخلط العجين جيداً

3- بعد التأكد من فرم اللحم مع المكونات السابقة جيداً نحضر الكبة ، و نأخذ جزء منها

و نقوم بفرده على كيس بلاستيك ، و بعد ذلك نقوم بوضع فلفل ألوان فوق اللحم نفسه ، ثم

نضع كمية من الزيتون ، ثم نغلق اللحم على هذه الإضافات ثم نبدأ فى لف اللحم رول ، و نغلق عليه الكيس البلاستيك


4- نحضر ورق فويل ، ونضع به كيس اللحم المفروم ، ونقوم بلف المخلوط بشكل جيد




5- نضع المخلوط داخل ماء مغلى على النار فى إناء به بوكيه جارنيه و نغلق الإناء




6- نكرر الخطوات السابقة على باقى أجزاء اللحم المفروم التى لدينا مع مراعاة انه عند

لف اللحم المفروم ، أن يتم إغلاقه جيداً حتى لا يدخل إليها الماء ..

7- بعد ذلك نخرج اللحم المفروم من الاناء و نضعه فى الثلاجة لمدة يوم ، ثم نخرجه

و نزيل من عليه الألمونيوم فويل و الأكياس البلاستيك

8- نبدأ فى تقطيع اللحم بالطريقة التى تناسبك سواء على شكل مكعبات أو دوائر أو كرات صغيرة




9- يوضع فى طبق و نضع بجانبه بعض السلطات و يقدم بالهنا و الصحة ....

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


توقيع : اليمامة البيضاء
السلام عليكم
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

إضغط هنا للتسجيل

لمشاهدة موقعي للطبخ و الربح من الانترنت و الحصول على مجانيات

https://www.3laamnet.cf/
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-12-14, 09:34 PM   #2
بسملة الرحمان

 
الصورة الرمزية بسملة الرحمان

العضوية رقم : 193
التسجيل : Oct 2012
الإقامة : *اichawin*Ogni pagina vuota
المشاركات : 1,285
بمعدل : 0.29 يوميا
الإهتمامات : escritura
الوظيفة : *bac 2016*SCRITTORE
نقاط التقييم : 1663
بسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant future
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: المرتديلا

مممممممممم
شكراااااااا


توقيع : بسملة الرحمان
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-12-15, 08:13 AM   #3
اليمامة البيضاء
مشرفة أقسام الكمبيوتر والصيانة

 
الصورة الرمزية اليمامة البيضاء

العضوية رقم : 1377
التسجيل : Jun 2013
الإقامة : الجزائر
المشاركات : 439
بمعدل : 0.11 يوميا
الإهتمامات : الرسم + المطالعة
الوظيفة : طالبة جامعية
نقاط التقييم : 686
اليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to behold
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: المرتديلا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسملة الرحمان مشاهدة المشاركة
مممممممممم
شكراااااااا
العفو شكرا على المرور نورتي الموضوع


توقيع : اليمامة البيضاء
السلام عليكم
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

إضغط هنا للتسجيل

لمشاهدة موقعي للطبخ و الربح من الانترنت و الحصول على مجانيات

https://www.3laamnet.cf/
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:28 AM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML