اكلات

[نجاه عبدالصمد]

من اكلات التي تساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع ما يلي: الجزر: بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من عنصر البوتاسيوم، حيث إنّ شرب كوب من عصير الجزر يوميّاً يساعد في الحدّ من ارتفاع ضغط الدم. الأفوكادو: حيث إنّه يحتوي على حمض الأوليك، ونسبة مرتفعة من عنصر البوتاسيوم، اللذين يساعدان على تنظيم مستويات الكولسترول في الدم. الموز: أثبتت الدراسات بأنّ تناول حبّة من الموز تساعد على التخلّص من ارتفاع ضغط الدم. البروكلي: وذلك بسبب احتوائه على عنصر Glucosinolate SGS، الذي يقلّل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية، وأمراض القلب. الملفوف: يحتوي على نسبة مرتفعة من حمض الجلوتاميك، لذلك فإنّ تناول كميّة من الملفوف يومياً يساعد في التقليل من الإصابة بأمراض القلب المزمنة. الكرفس: أثبتت الدراسات أنّ تناول أربعة سيقان من الكرفس يوميّاً، يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، وذلك بسبب احتوائه على مركبات الصوديوم.