إن الكيكة هي من أكثر الحلويات التي يرغب
في تناولها الإنسان وذلك للذة طعمها ..
ومن ضمن الكيكات المقدمة : كيكة التمر ...
اليكم طريقة تحضيرها :
في خلاط كهربائي يتم خلط ثلاث بيضات ونصف كوب سكر
وربع كوب زيت لمدة خمس دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون ...
بعد ذلك يضاف نصف علبة من القشدة ويخفق مرة أخرى
من ثم يضاف نصف كوب من الجوز المجروش مع ملعقة صغيرة
من الهيل وملعقتين صغيرتين من القرفة ويخفق من جديد ..
بعد ذلك يضاف ربع كوب من التمر المنزوع النوى تدريجياً ويتابع الخفق ..
ثم يضاف كوب ونصف من الدقيق وملعقة ونصف بيكنغ بودر ويخلط حتى تتجانس المكونات ..
يتم سكب الخليط في صنية مدهونة بالزيت ويتم ادخالها الفرن
الذي تم إحماءه على درجة 200 لمدة 25 دقيقة ..
تزيين الكيكة بصوص التوفي بعد أن تنضج الكيكة ..
2021-08-15, 10:53 AM
كيكة التمر
المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكة التمر
العرض الشجري