facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-21, 09:12 AM   #1
عيوني سبب غروري


العضوية رقم : 37
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 185
بمعدل : 0.04 يوميا
نقاط التقييم : 84
عيوني سبب غروري will become famous soon enough
عيوني سبب غروري غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
Thumbs up القرنتيتا اكلة لا تخلو من شوراع الجزائر

مساءكم صباحكم فل و عنبر و ياسمين و كل زهور العالم
ان شاء الله اخواتي حبياتي بخير و صحة و هنا
انا اليوم جبتلكم وصفة سهلة بسيطة مفيدة يحبها الجزائريون بجنون و لا تخلو شوارع العاصمة من رائحتها يسميها بعض عشاقها بالكبدة البيضاء للذتها و هي ساخنة و قد تعلمت هذه الاكلة الشعبية منذ الطفولة لانني انا ايضا من عشاقها خلاص رح ادخل الموضوع لا تزعلو
مقاديرها دقيق الحمص الرطب جدا (رطل) نصف كيلو
ماء الدافئ(هذه قاعدة الاكلة لكل رطل دقيق الحمص لترين من الماء)
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
التحضير رح اكون متزامن مع الصور يلا نبدا على بركة الله

نضع في اناء كبير رطل من دقيق الحمص(حمص مطحون ناشف)+ لترين من الماء الدافئ +ملح + كاس زيت الطعام

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نخلط بواسطة السلك الى ان يندمج الخليط و ندعه يرتاح لمدة لا تقل عن 2 ساعة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ارتاح الخليط ساعتين الان ناتي بصينية غامقة الحجم رح اكون على حسب الكمية التي تطبخ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و مباشرة الى الفرن بدرجة حرارة 230° في الوسط لما تلاحظي انها بدات تتماسك من تحت (اختبريها بالسكين ) اطفئي الفرن و اشعليه من فوق فقط حتى تحمر جيدا

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


لما تخرجيها من الفرن رشي على الوجهها الكمون بزيادة شوي مممممممممممم
جهزت و بعتها على بيت العرب ساخنة جدا احذروا لتحرقو صوابعكم ههههههههه

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

يلا الكل ياكل بالصحة والهناء:D


عيوني سبب غروري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: القرنتيتا اكلة لا تخلو من شوراع الجزائر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
في الجزائر فقط sousi قسم التسلية والترفيه 10 2015-07-03 01:32 AM
جامع الجزائر الأعظم .. تبديد للأموال أم ترسيخ لهوية الجزائر الاسلامية ؟ slimane2222 قسم النقاش الحر [ كتابات شخصية للأعضاء ] 2 2013-10-19 09:52 PM
اكلة شامية ما بتتفوت جربوها _sara_23_ قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 3 2013-01-01 04:36 PM
المرقوق اكلة شعبية سعودية هااايلة ๓єгîєм قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 3 2012-10-02 08:29 PM


الساعة الآن 09:05 AM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML