صينية الدجاج و البطاطس في الفرن من الاكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير تصنف من الوجبات الصحية غنية بالبروتين المعادن الكربوهيدرات والفيتامينات .
المكونات:
- ٤ بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى شرائح
- دجاجة كاملة مقطعة منظفة بالليمون
- ٥ فصوص من الثوم
- ٤ ملاعق من زيت الزيتون
- ربع كوب من الماء
- ٢ بصل مقطع حلقات
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير صينية دجاج بالفرن :
في صينية الفرن ضعي قطع الدجاج والبطاطس وفصوص الثوم والبصل
اسكبي فوقهم الزيت ونكهي بالملح والفلفل الاسود اخلطيهم جيداً اضيفي الماء ، غطي الصينية بورق القصدير وادخليها الفرن حوالي الساعة على درجة حرارة متوسطة
بعد حوالي الساعة تخلصي من ورق القصدير وادخليها الفرن مجددًا حتى تنضج ويحمر وجهها .