الكيكة من أشهر الحلويات وأكثرها إنتشاراً وإستهلاكاً في العالم
وفي هذا الموضوع سوف نطرح عليكم طريقة عمل الكيكة العادية ...
أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ثم يتم دهن قالب كيك
بالقليل من الزبدة ورشة دقيق ...
بعد ذلك في وعاء كبير يتم خلط كوبين من الدقيق مع ثلاث ملاعق
صغيرة من الفانيليا وكوب سكر وكوب حليب وكوب زيت ...
بعدها يضاف إلى المزيج خليط مكون من بيضة مخفوقة وثلاث ملاعق
صغيرة بيكنغ بودر ويعاد خلط كل المكونات وصولاً إلى قوام متجانس ...
في ما يلي يسكب المزيج النهائي في القالب المدهون ويتم وضعه
في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة ...
بعد أن تنضج الكيكة ترفع من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين بكريمة الخفق
قبل تقديمها ...