الدرس 12
النشاط الأول : السـلوكآت الغذائية
تحصن بالنظافة في سائر يومك و بالانتظام في مواعيد اكلك و بالتنويع فيما تقدم لمعدتك ، حتى تحافظ على اشراقة ابتسامتك و سلامة جهازك الهضمي ، و بالتالي سائر أعضائك .
اولا اردتُ أن نعرف الراتب الغذائـي : هو كمية الأغذية لتي تحتاجهآ العضويـة يوميـــًا لسـدِّ حآجيـاتهآ .
تغير الراتب الغذائي : يتغير الراتب الغذائي حسب
طبيعة النشاط و العمر و الحاجة الوظيفية
و درجة حرارة الوسط و الجنس
شروط الراتب الغذائي : يشترط فيه المميزات التاليـة .يجا أن يكون
كـــــــاملاً و متوازنـًا و نظيـفـًا و متنوعـًا و ان يكون موزعًا في وجبات
منتظمة في أوقاتها .
1- نخر الأسنان :السن عضو حي تقضي عليه دون وعي منك
نعرف نخر الأسنان : وهو هدم جزئي للسن عن طريق الأحمآض التي تفرزهـــــــــا البكتيـريآ الموجودة في الفم
1- من المقارنـة نلاحظ
*في الحالة الاولى (تغذية سليمة و منتظمة) تكون حموضة الفم قليلة
*في الحالة الثانيـة (تغذية سيئة و قضم مستمر)تكون حموضة الفم كبيرة ، حيث تفرزها البكتيريا الفموية حين تتغذى على بقايا الغذاء الغني بالسكريات .
ومنه نستنتج ضرورة التغذية السليمة و الإنتظام في موآعيد الأكل .
2- مــرآحـــــــــــــــل النخر :
1-إقتراح بعض النصائح لتجنب نخر الاسنان :
-تجنب القضم المستمر
-تنظيف الاسنان بعد كل وجبـة
-التقليل من اكل الحلويات و المواد المولدة للحموضة
2- عواقب قلع الأسنان على عملية الهضـم :
يؤدي ذلك الى عدم طحن الغذاء و مضغه جيـِّدًا و بذلك صعوبة تأثير الإنزيمات على الغذاء الناقص المضغ و الطحن وهذا يؤدي الى إظطرابات و متآعب للمعـدة عند طحن هذه الأغذية و عليـه فهذا يؤدي غلى إظطرابات الأعضـــــــــــــــــــــــــــاء الأخرى .
3- معلومات أخرى عن الأضرار التي تسببهآ إصابة الأسنان
-إصابة لثة الأسنان بالإلتهآب
- إلتهاب عظم الفكـ
-التهآب الأعصاب
3- يوضح الجدول التالي عواقب التغذية غير المنتظمة وغير المتوازنة على صحة الجهاز الهضمي و أعضاء أخرى :
والآن نقوم بتلخيص أهم القواعد الصحية لسلآمـة الجهآز الهضمـي :
-لا يجب الاستغناء عن اي وجبة خاصة فطور الصباح
-التوزيع المنظم للوجبات الاربعة و تجنب القضم فيما بينها
-تنظيف الاسنان بعد كل وجبة لنزع بقايا الاغذية
-يجب ان يكون الراتب الغذائي كاملا و متوا*** و متنوعا و منتظما
-يجب ان يحتوي الراتب الغذائي على كمية من الالياف النباتية*السيليلوز* التي تسمح بتنشيط حركة الفضلات في المعي الغليظ.
-عدم الاكثار من الاكل و خاصة السكريات لانها تسبب السمنة و هي السبب في كثير من الامراض الاخرى.
-تذكر نصيحة سيد الخلق صلى الله عليه و سلم {نحن قومُُ لآ نأكلُ حتَّـى
نجـــــــــــــــــوع .....وإذآ أكلنـــــــــــــــــــــــا لآ نشبع } صدق رسول الله .
**مشاكل صحية مرتبطة بالسلوكات الغذائية :