الأصناف الإضافية للأرز من الزعيم :
أرز الكارنارولي: يعتبر مثاليًا لإعداد الريزوتو الإيطالي، حيث يحافظ على هيكله وامتصاص السوائل بشكل جيد.
أرز السيليرو: يتميز بحباته الطويلة والنحيفة، ويستخدم في الطهي الشرقي والآسيوي.
أرز السفيد بسمتي: نوع طويل الحبة يتميز بنكهة خفيفة، ويستخدم في الطهي الهندي والآسيوي.
أرز الفيرو: (الأرز الأحمر البري): يشبه الأرز الباسماتي ويتميز بلونه الأحمر الفاتح، ويستخدم في بعض المأكولات الأمريكية واللاتينية.
أرز الزرع العضوي: يتم زراعته بطرق عضوية ويعتبر خيارًا صحيًا ومستدامًا.
أرز السيلا: يستخدم في الطهي الإيطالي والمتوسطي، خاصة في تحضير الأطباق مثل الريزوتو.
أرز الباربويلد: يعتبر مثاليًا للأطعمة المطهوة بطريقة الخبز، ويستخدم في تحضير السوشي أيضًا.
أرز الجاسماتي المتوسط (الأرز البني): يشتهر بنكهته الغنية والمغذيات الإضافية ويستخدم في العديد من المأكولات الصحية.
تذكر أن هناك العديد من الأصناف الإقليمية والمحلية للأرز و منتجات غذائية اخري ، وتتغير توفرها حسب المنطقة والثقافة. يمكنك استخدام هذه الأصناف المتنوعة لتحضير وجبات شهية ومليئة بالنكهات.
2024-01-18, 02:17 PM
تحضير وجبات شهية ومليئة بالنكهات
العرض العادي
