facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


القسم العام


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-09-30, 05:08 AM   #1
نجاه عبدالصمد


العضوية رقم : 11896
التسجيل : Aug 2019
العمر : 31
الإقامة : مصر
المشاركات : 246
بمعدل : 0.13 يوميا
الوظيفة : fg
نقاط التقييم : 10
نجاه عبدالصمد is on a distinguished road
نجاه عبدالصمد غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي كيكة التمر

مكوّنات كيكة التمر كوب واحد، أي ما يعادل 200 جرام من التمر المقطع ومنزوع النوى. كوب واحد من الماء المغلي . ملعقة ونصف من حب الهيل المطحون . نصف ملعقة صغيرة من الزعفران . كوبان و نصف من الطحين . ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر . نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا . نصف ملعقة صغيرة ملح . كوب سكر ناعم . أصبع زبدة لينة ( بدرجة حرارة الغرفة وليست بالثلاجة ) . بيضتان . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، يمكنك استخدام الفانيلا البودرة. طريقة تحضير كيكة التمر نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة. نضع كوب التمر في طبق ونضع عليه كوب الماء المغلي، ونحركهم جيداً حتى يذوب التمر في الماء . نضع فوق التمر نصف ملعقة الزعفران، ونصف ملعقة من حب الهيل المطحون و ونخلطهم جيداً . ننخل المواد الجافة؛ الطحين، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والسكر، والفانيلا اذا كانت بدورة وليست سائلة. نضع الزبدة اللينة في خلاط الكيك، نضيف عليها السكر، ونخفقهم في الخلاط حتى تصبح الزبدة كريمي وهشة . ثم نضيف على الخلاط بيضة واحدة ونخفقها معهم حتى تختفي، وثم نضيف البيضة الأخرى . ثم نضع الفانيلا، والطحين، وخليط التمر المنقوع، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، ونخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي . نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالطحين . نصب خلطة الكيك في القالب الذي جه***ه، ونضعها بالفرن لمدة 30 _ 35 دقيقة . بعد أن نخرجها من الفرن نستطيع أن نزينها بصلصة التوفي، أو نزينها بحبات تمر منزوعة النوى ومغروسة بالمكسرات . يمكن تزينيها بالكريمة المخفوقة أو المسكرات المحّمصة مثل: الجوز، واللوز، والفستق الحلبي.


نجاه عبدالصمد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2019-11-04, 02:14 PM   #2
gtu


العضوية رقم : 11930
التسجيل : Oct 2019
الإقامة : المسيلة
المشاركات : 939
بمعدل : 0.51 يوميا
الوظيفة : webmaster
نقاط التقييم : 10
gtu is on a distinguished road
gtu غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: كيكة التمر

جزاكم الله خيرا


توقيع : gtu
institut de gestion des techniques urbaine
gtu غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكة التمر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معمول التمر الهش عبير بدري قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2019-09-01 10:25 PM
كيكة التمر بالجوز عبير بدري قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2019-07-20 11:09 AM
تناول التمر مع الحليب سيف الدين قسم الصحة 0 2015-02-24 06:01 PM
فوائد التمر زهرة الامل قسم ثقف نفسك 7 2013-08-02 01:51 PM
من عجائب التمر اشعة الشمس قسم ثقف نفسك 2 2013-03-27 12:13 PM


الساعة الآن 11:17 PM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML