facebook twitter rss
تذكرني
- نسيت كلمة السر
- الإنضمام إلينا
v





العودة  
تحديث الصفحة ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥
التسجيل سياسة الخصوصية التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


إضافة رد
صفحة 1 من 3 1 23
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-07-06, 12:58 PM   #1
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
cook ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

أهلا وسهلا بكمـ في مآئدتيـ الرمضانية هذا الموضوع عبارة عن مشاركة في مسابقة الطبخ

اولا اعتذر على عدم وضعي الموضوع يوم 6 لاني ظننت انه يوم 6 حسب السنة الميلادية

خذلني الوقت ولم استطع انا احضر الكثير من الاطباق اليوم سأضع طبقين من المقبلات و في يوم 10 سأضع بقية الاطباق الطبق الرئيسي و الحلو ان شاء الله

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الطبقين هما ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

*الباذنجان باللحم المفروم والجبن

*البوراك بالسلق السبانخ


~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-06, 01:19 PM   #2
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الباذنجان باللحم المفروم و الجبن

المقادير
باذنجان مقطع طوليا و مقلي
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لحم مفروم

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ملح

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

جبن
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

فلفل ابيض
بصل
ثوم
بيض

طريقة التحضير :

نقلي الباذنجان و نتركه على جنب ثم نحضر الحشو

نضع البصل و الثوم في المقلاة مع قليل من زيت نضيف الملح و الفلفل الابيض لما يذبل البصل نضيف اللجم نضعه على جنب .. كي يطيب نضيف 1 بيضة .

kأتي بقالب على أي شكل انا اخترت هذا القالب نتاع المسكوتة ندهنو بالزبدة و نضع شرائح الباذنجان بالطول

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ثم نضع الحشو ونغطي بالباذنجان

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ونكسر عليه 2 بيضة و ندخله الفرن

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كي يطيب نخرجوه و نتركه قليلا ثم نقطعه شرائح

هذا شكلهـ قبل التقطيع

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و هذا الشكل النهائي للطبق الذي اتمنى ان ينال اعجابكم ^^

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


التعديل الأخير تم بواسطة ~زهرة الصداقة~ ; 2014-07-06 الساعة 02:20 PM
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-06, 02:04 PM   #3
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بوراك السلق ( السبانخ)

المقادير :

ربطة سلق نغسلها جيدا ثم نقطعها

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نأخذ نص حبة بصل مقطعة قطع صغيرة + ثوم ونقليهم في شوية زيت + فلفل اسود+ ملح

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و كي يذوب البصل نديرو السلق ونتركه يتقلى وممباعد نضيفو 2 بيضات مع شوية معدنوس و نضيفهم للخليط

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و هاذي صورة الحشوة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعد ذلك نحشو الديول و نقلوهم في زيت سخون

هاذي صورة الطبق النهائية اتمنى انها تعجبكم

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 02:28 PM   #4
nadjofeva

.:: عميدة الأعضاء ::.

 
الصورة الرمزية nadjofeva

العضوية رقم : 41
التسجيل : Sep 2012
العمر : 74
الإقامة : الجزائر العاصمة
المشاركات : 1,667
بمعدل : 0.38 يوميا
الإهتمامات : كل ما هو علمي ،، اضافة الى الطبخ و المطالعة و الرياضة ..
الوظيفة : طلب العلم..
نقاط التقييم : 4366
nadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond reputenadjofeva has a reputation beyond repute
nadjofeva غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله الله يبارك
أعجبني الطبق الأول و الثاني أيضا
في انتظار باقي الأطباق وفقك الله أختي زهرة الصداقة
مودتي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


توقيع : nadjofeva
لن تهزم أمة نصرها الله ،، و لن تركع أمة قائدها محمد
اللّهم صلّ على حبيبنا سيّدنا محمد و على آله و صحبه و من ولاه ..
صلى الله عليه و سلم ..
"أقم صلاتك قبل مماتك "
nadjofeva غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 02:55 PM   #5
سيف الدين

.:: المدير التنفيذي ::.
kaizen 🌟
عالم من الحياة

 
الصورة الرمزية سيف الدين

العضوية رقم : 4
التسجيل : Sep 2012
الإقامة : Algiers
المشاركات : 7,636
بمعدل : 1.72 يوميا
الإهتمامات : التصميم، البرمجة، التنمية البشرية والذاتية،..
نقاط التقييم : 6315
سيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond reputeسيف الدين has a reputation beyond repute
سيف الدين غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله أطباق رائعة وتبدو شهية
راقت لي زاوية تصوير هذا الطبق

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بانتظار اطباق أخرى، وبالتوفيق لك في المسابقة

حفظك الله ورعاك


توقيع : سيف الدين


غدا كان يوما جميلا باذن الله 🥰

الدعاء 2 🎉😇
سيف الدين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 04:48 PM   #6
๓єгîєм
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ๓єгîєм

العضوية رقم : 86
التسجيل : Sep 2012
العمر : 29
الإقامة : وهران
المشاركات : 472
بمعدل : 0.11 يوميا
الإهتمامات : حلمي ان احفظ القرآن كاملا وأسعى جاهدة لختمه قريبا ان شاء الله .. ادعولي
الوظيفة : طالبة جامعية _ علوم الطبيعة و الحياة _
نقاط التقييم : 1326
๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of๓єгîєм has much to be proud of
๓єгîєм غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ๓єгîєм
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

مشاركة رائعة جدا شكرا لك
لكن هناك مشكلة الصور كبيرة جدا فقط لو تمكنت من تصغيرها
بعض الصور لم تظهر لي


توقيع : ๓єгîєм
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


يا بيت العرب الجزائري يا بيتي الثاني....
ست سنوات وانا عايشة فيه
๓єгîєм غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 10:06 PM   #7
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadjofeva مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله الله يبارك
أعجبني الطبق الأول و الثاني أيضا
في انتظار باقي الأطباق وفقك الله أختي زهرة الصداقة
مودتي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

يسعدني ان أطباقي قد نالت اعجابك غاليتي

شكرا لمرووركـ الطيب

بارك الله فيك ^^


التعديل الأخير تم بواسطة ~زهرة الصداقة~ ; 2014-07-08 الساعة 10:09 PM
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 10:07 PM   #8
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدين مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله أطباق رائعة وتبدو شهية
راقت لي زاوية تصوير هذا الطبق

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بانتظار اطباق أخرى، وبالتوفيق لك في المسابقة

حفظك الله ورعاك
شكر لك اخي سررت كثيرا بردك المشجع ^^

شكرا لمرورك

بارك الله فيك


~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 10:09 PM   #9
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ๓єгîєм مشاهدة المشاركة
مشاركة رائعة جدا شكرا لك
لكن هناك مشكلة الصور كبيرة جدا فقط لو تمكنت من تصغيرها
بعض الصور لم تظهر لي
انت الرائعة غاليتي شكرا لك =)
نعم الصور كبيرة لكن عند اكتمال تحميل الصفحة يتم تصغير الصور تلقائيا
شكرا لمرورك و بارك الله فيك


~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-08, 11:13 PM   #10
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

السلآم عليكم عدت ومعي اطباق اليوم العاشر من رمضان

قمت باعداد طبقن رئيسين الثاني وجدوه مهم للمائدة الرمضانية الجزائرية

و هما الاول غراتان بالباطاطا و الفاصوليا الخضراء _ المانشتو _
و الثاني هو شربة فريك _ الجاري _

لنبدأ بالطبق الاول : غراتان بالباطاطا و الفاصوليا الخضراء _ المانشتو _

المقادير :

صدر دجاج
كيلو بطاطا مقطعة شرائح دائرية و مقلية
حبة بصل مقطعة شرائح و مذبلة في زيت مع 2 فصوص ثوم
كمية من الفاصوليا الخضراء _ المانشتو_ مفورة ومقلية في شوية زيت مع ملح و فلفل ابيض
5 بيضات
معدنوس
جبن مقطع و جبن مبشور

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


طريقة التحضير :

نطهي صدر الدجاج في اناء + ملح + فلفل ابيض + كركم + القليل من الزيت و بالإضافة الى بصل مقطع الى قطع صغيرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نترك الكل يتقلى و نضيف الماء كي اطيب الدجاج نصفيه و تحتفظ بالصلصة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ندهن بلاطو (يلي رح طيبو فيه ) بالزبدة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و نضع شرائح البطاطا ثم نضع المانشتو و البصل و الدجاج المفتت و قطع الجبن و الجبن المبشور و نغطيه بالبطاطا المتبقية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و نديرو البيض من فوق و نضع القليل من المعدنوس و ندخل الطبق الى الفرن كي يطيب نصب الصلصة البيضاء يلي صفيناها من الدجاج
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
و هاذي صورة الطبق بعد ما خرجتو من الفرن
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الصورة النهائية للطبق

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

اتمنى انه يكون عجبكم ^^

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
صفحة 1 من 3 1 23

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملخصات الاجتماعيات 2014 ♥♥♥ ♥ ÐÏÐØÙ ÐŽ ŜŴǍɡ ßøЎ قسم تحضير شهادة التعليم المتوسط BEM 2017 0 2014-05-15 06:37 AM
♥ ♥المثــــــوم & بورآآآك بالبـــيشــآآميــــل .. من كووزيـــنة الآنســـة ارقدي♥ ♥ imane96 قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 43 2013-08-06 09:57 PM
♥ أطبـاق من مطبـــــ~زهرة الصداقة~ــــخ ♥ ~زهرة الصداقة~ قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 35 2013-08-06 10:39 AM
,., قـــ♥ـــواعد للغـــ♥ـــہ القلـــ♥ـــوب ,., natia القسم العام 2 2013-01-31 06:53 PM
♥♥♥ •.•||مـ،ـــــن أآنـ،ـــتـــ ||•.•♥♥♥ sweet قسم يوميات العضو 1 2013-01-04 01:36 PM


الساعة الآن 12:06 PM

الاتصال بنا - بيت العرب الجزائري BEM 2015 BAC 2015 - الأرشيف - سياسة الخصوصية - الأعلى

Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML