عجينة الدونات العشر دقائق

[رنيم حمدي]

إليك وصفة سريعة لعجينة الدونات العشر دقائق:
في وعاء كبير امزجي نصف كوب حليب دافئ مع
ربع كوب سكر وملعقة صغيرة خميرة فورية....
اتركيها لبضع دقائق حتى تنشط الخميرة....
أضيفي ربع كوب زبدة ذائبة وبيضة إلى الخليط
وامزجيهم جيدًا....
أضيفي كوبين دقيق تدريجياً وقلبي المزيج حتى
يتكون عجين....
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة
بشكل دائري على سطح خالٍ من الدقيق....
سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة
متوسطة....
اقلي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة تقريبًا
من كل جهة حتى تصبح ذهبية اللون....
ارفعي الدونات من الزيت وضعيها على ورق نشاف
لامتصاص الزيت الزائد....
اتركيها تبرد قليلاً ثم يمكنك تزيينها بالسكر المسحوق
أو الشوكولاتة حسب الرغبة....