facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-05, 01:31 PM   #1
حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you

 
الصورة الرمزية حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you

العضوية رقم : 1376
التسجيل : Jun 2013
العمر : 26
الإقامة : في بحر الخيال
المشاركات : 157
بمعدل : 0.04 يوميا
الإهتمامات : راني نتعلم باش نحكي كامل اللغات
الوظيفة : كل شي تحبوه نديرو
نقاط التقييم : 186
حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you has a spectacular aura aboutحـــيـــاتي لك‎‎4‎ you has a spectacular aura about
حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي طريقة عمل البيتزا السهله

جربوها والله هايلة انا راهي قريب اطيب راني غير نستنا فيها باش نذوقها انا سيتها مقبل وخرجتلي مليحا




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

إن اعداد البيتزا مهمةٌ صعبةٌ لدى العديد منا، وتُعتبر البيتزا وجبةٌ خفيفةٌ يُحبها الجميع تتميز بألوانها الجذابة وقوامها الهش والخفيف، والسبب الرئيسي لنجاح صينية البيتزا هو نجاح العجينة، إليكِ طريقة عمل البيتزا السهلة ..
طريقة عمل البيتزا السهله
المقادير
3 ملعقة زيت زيتون كبيرة, فص ثوم مهروس,
بصل مفروم ناعم, حبه
حليب سائل دافئ لتحضير العجين,0.75 كأس
بيض لتحضير العجين, بيضه
زيت زيتون لتحضير العجين,2 ملعقة كبيرة
ملح لتحضير العجين, ملعقة صغيرة
عسل لتحضير العجين,2 ملعقة كبيرة
خميرة فورية لتحضير العجين, ملعقة صغيرة
دقيق لتحضير العجين,2.25 كأس
طماطم حمراء مفرومة ناعم,3 حبة
معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
زعتر مفروم ناعم أو ناشف ومطحون, ملعقة صغيرة
زيتون أسود , كأس
فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة,0.50 كأس

طريقة التحضير

- لاعداد العجين .. في وعاء الخلط ضعي 2 كأس من الدقيق مع باقي مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي العجَّانة على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينةٍ طريةٍ ناعمة، أو اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طرية جداً.

- شكِّلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاءٍ مدهون بقليلٍ من الزيت وغطي الوعاء بالنايلون.

- اتركي العجينة في مكانٍ دافئ لمدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء حضّري صلصة البيتزا.

- حمِّري البصل المقطَّع والثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي اليه معجون الطماطم والطماطم المفرومة والسكر والملح ودعي الخليط يُطهى إلى أن يجف قليلاً، ثم أضيفي اليه الزعتر.

- افردي العجينة على سطحٍ مرشوش بالدقيق حتى تُصبح بسماكة نصف سم، ثم اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.

- قطِّعي العجينة إلى دوائر وضعيها في صينيةٍ مدهونةٍ بقليلٍ من الزيت.

- ضعي حوالي ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة البيتزا على كل دائرة من دوائر العجين، ثم ضعي قطعةٌ من الفلفل الأخضر الحلو وقطعة من الزيتون في منتصف كل دائرة عجين، واخبزيها في فرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى تصبح بلونٍ ذهبيٍ شهي.

- أخرجيها من الفرن وضعي جبنة الموزاريلا المبشورة في منتصف كل قطعةٍ وغطي الصينية لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

- قدِّمي البيتزا ساخنةً مع الشاي وتمتعي بمذاقها الرائع.


توقيع : حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you
KEEP
CALM
AND
PREPARE
FOR
RAMADAN



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
حـــيـــاتي لك‎‎4‎ you غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل البيتزا السهله
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يمكنك طلب البيتزا عن طريق منضدة إلكترونية !! سيف الدين قسم آخر الأخبار التقنية 0 2014-03-16 06:21 PM
سمبوسة بحشوة البيتزا شرح مصور اليمامة البيضاء قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 1 2013-07-15 11:56 AM
عجينة البيتزا هت الاصلية اليسا قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 2 2013-06-23 04:28 PM
طريقة صنع الأنمي الواثق بالله قسم أفلام ومسلسلات الانمي 5 2013-01-18 12:03 PM


الساعة الآن 07:23 AM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML