facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-08-14, 11:36 PM   #1
عبير بدري


العضوية رقم : 11876
التسجيل : Jun 2019
العمر : 27
المشاركات : 156
بمعدل : 0.08 يوميا
نقاط التقييم : 10
عبير بدري is on a distinguished road
عبير بدري غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
a10 شوربة العدس على الطريقة الخليجية

مقادير شوربة العدس على الطريقة الخليجية
- عدس أحمر : كوب ونصف
- البصل : 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعماً)
- الماء : 6 اكواب
- السمنة : ربع كوب (أو زيت)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- بندورة : كوبان (المقشرة والمفرومة)
- لومي : 2 حبة (الليمون المجفف)
- النودلز : كوب (أو أي نوع معكرونة تفضلينه)
طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة الخليجية
1- يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع الماء. ويترك ليغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.

2- نسخن السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ. ثم يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.

3- بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين بالشوكة وتترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.

4- يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً. وتترك الشوربة لتغلي مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز. وتحرك الشوربة بين الحين والآخر.


عبير بدري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: شوربة العدس على الطريقة الخليجية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة العدس بالطريقة التقليدية عبير بدري قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2019-07-24 04:23 PM
فوائد شوربة العدس منها التخلص من الوزن الزائد smrsaad القسم العام 0 2019-01-11 08:40 AM
شوربة بيضاء dzhosteur2 قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 1 2013-07-22 10:47 PM
طريقة عمل شوربة الخضار ithriithri80 قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 2 2013-07-15 11:25 PM
قطر والبحرين لتعويض الخيبة الخليجية عنقاء قسم الرياضة العربية والجزائرية 0 2013-02-05 01:23 PM


الساعة الآن 05:15 AM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML