حرم الله سبحانه وتعالي أكل لحم الخنزير فقال تعالى في كتابه العزيز : ( قل لا أجد في ما أوحي إلي محرما على طاعم يطعمه إلا أن يكون ميتة أو دما مسفوحا أو لحم خنزير فإنه رجس ) " الأنعام -145"، فلا يجوز للمسلم أكل لحم الخنزير وفقا للشريعة الإسلامية التي تحل الطيبات وتحرم الخبائث من المأكل والمشرب، لذلك حرم الله الخنزير لأنه رجس ونجس ويتغذى علي القمامة والفضلات .
وقد وردعن النبي محمد صلي الله عليه وسلم تحريم أكل لحم الخنازير أو بيعها أو الانتفاع من أي جزء منه كالدهن والجلد من ذلك ما رواه مسلم عن جابر بن عبد الله - رضي الله عنه - أنه سمع رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يقول عام الفتح وهو بمكة: "إن الله ورسوله حرم بيع الخمر والميتة والخنزير والأصنام" فقيل: يا رسول الله، أرأيت شحوم الميتة فإنه يطلى بها السفن ويدهن بها الجلود ويستصبح بها الناس؟ فقال: " لا، هو حرام "، ثم قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - عند ذلك: " قاتل الله اليهود، إن الله - عز وجل - لما حرم عليهم شحومها أجملوه ثم باعوه فأكلوا ثمنه ".
الأمراض التي يسببها أكل لحم الخنزير
تثبت علميا أن أكل لحم الخنزير يعد من أكثر مسببات الأمراض والأوبئة والبكتريا والجراثيم الضارة خاصة أمراض القلب والإصابة بالديدان أكلة اللحوم(ديدان تريشن) والتي تنتقل من لحم الخنزير إلى أمعاء الإنسان وتتكاثر سريعا ثم تنتقل إلى القلب والصدر بحيث يصبح من الصعب السيطرة عليها مسببة الإصابة بالجلطة القلبية.
يحتوي لحم الخنزير علي تركيزات عالية من حامض البوليك Uric Acid، والتي تعتبر أحد المواد السامة والمضرة بصحة الإنسان نظرا لعدم قدرة الخنازير علي التخلص منها وتؤدي الي الإصابة بالآلام العظام والمفاصل.
يسبب أكل لحم الخنزير الحكة والحساسية وغيرها من الأمراض الخطيرة كقرحة المعدة وأمراض الرئة.
أكدت الدراسات أن لحم الخنزير يحتوي علي كميات كبير من الدهون عسيرة الهضم التي تفوق الموجودة في غيرها من الحيوانات الأخرى مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في دم الإنسان والتي تترسب في الشرايين بما فيها الشرايين التاجية وتؤدي لحدوث الذبحة الصدرية القلبية وغيرها من الأمراض التي يسببها أكل لحم الخنزير كالحمى اليابانية والعقم والزهايمر، ومن هنا يتضح لنا لماذا حرم الله سبحانه أكل لحم الخنزير.
الحكمة من خلق الخنزير
لم يحرم الله سبحانه وتعالى شيئا ولم يخلق شيئا عبثا على الإطلاق لأن الله أعز وأكرم وأجل من ذلك، خلق الله الخنزير وحرم لحمه فالخنزير له دور في تطهير البيئة من النفايات والجيف وهذا الكم الهائل من القمامة، وخصص الله سبحانه وتعالى للخنزير مهام أخرى متعلقة بالجراثيم والقمامة لكي يقي الإنسان من تلك الأضرار الخطيرة فسبحان الله الخالق الذي خلق الكون كله فلم يخلق شيئا عبثا