مقادير الدونات
تعد الدونات حلوى شعبية فى الكثير من الدول حول العالم، وإن اختلفت طريقة مقادير الدونات وتحضيرها، ففى إسبانيا تقدم على شكل كرات خبز محلاة بالسكر وتقدم مع صوص الشوكولاتة التى يتم تغميسها بها.
مكونات الدونات
كوب حليب كامل الدسم مغلى (حوالى 240 م)
ملعقة كبيرة خميرة جافة
ربع كوب (50 جرام) سكر بودرة
بيضتين كبيرتين
6 ملاعق زبدة مذابة وباردة قليلاً (حوالى 86 جرام)
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
4 أكواب (490 جرام) دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 إلى 2 ليتر زيت
مكونات الجلايز
كوبين سكر منخول
1/3 كوب كريمة ثقيلة أو حليب كامل الدسم
نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا