facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


ركن الطب البديل


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-16, 06:23 PM   #1
~زهرة الصداقة~
مشرفة سابقة

 
الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 924
بمعدل : 0.21 يوميا
نقاط التقييم : 3641
~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute
~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~
معلومات الإتصال :
a10 فوائد الكزبــــرة

السلامـ عليكمـ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الكزبرة أو الكزبرة بيسوم هو عشب سنوي ينتمي إلى الفصيلة المظلية. موطن الكزبرة الأصلي هو جنوب أوروبا وشمال افريقيا وجنوب غرب آسيا. انها نبتة لينة جدا ، تنمو لتصل إلى 50 سنتيمترا تقريبا (20إنشات). الأوراق متغير في الشكل ، هي نبتة نحيلة وقصيرة. تحمل الزهور على شكل خيمة صغيرة، لونها أبيض شاحب جدا إلى وردي وتحتوي على بذور صغيرة دائرية صفراء الى بنية اللون وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة. وهو ذو رائحة عطرية قوية.

تعرف الكزبرة بعدة أسماء مثل الكسبرة، تقد، تقدة، ثاو.

الجزء المستعمل من نبات الكزبرة: الأوراق والبذور والزيت.
جميع أجزاء النبات صالحة للأكل، ولكن الأوراق الطازجة والمجففة والحبوب هي الاجزاء الأكثر شيوعا في الطهي. الكزبرة شائعة في مطبخ الشرق الأوسط وآسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط والهند وجنوب آسيا، والمكسيك، تكساس، وأمريكا اللاتينية والصين وافريقيا وجنوب شرق آسيا.

تحتوي الكزبرة على زيت طيار وأهم مركباته اللينالول، والبورنيول وبارا سايمن، والكافور، والجيرانيول والليمونين والفاباينين، كما تحتوي على زيوت دهنية وكومارينات وفلافونيدات وفثاليدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنسيوم وحديد وفيتامين (C).


الاستخدامات الطبية
الكزبرة، مثل كثير من التوابل، يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يمكن تأخر أو تمنع تلف المواد الغذائية مع التوابل. وجدت دراسة أن الأوراق والبذور تحتوي على المواد المضادة للاكسدة، ولكن الاوراق لديها تأثير أقوى.

وجد أن المواد الكيميائية المشتقة من أوراق الكزبرة لديها نشاط مضاد للجراثيم وكوليرا السالمونيلا.

وقد استخدمت الكزبرة كدواء شعبي للتخفيف من القلق والأرق في ايران. تستخدم بذور الكزبرة في الطب الهندي التقليدي كمدر للبول باستعمال مغلي مكون من بذور الكزبرة وبذور الكمون بكميات متساوية، يبرد السائل ثم يستهلك. كما يتم استخدامه بوصفه طارد للريح، وكوسيلة مساعدة في الجهاز الهضمي.

وقد تم توثيق الكزبرة كعلاج تقليدي لمرض السكري. فقد أجريت دراسة على الفئران وجد فيها أن الكزبرة تفرز الأنسولين.

كما تن الكزبرة له تأثير على الكوليسترول فيؤدي إلى تخفيض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ، وزيادة مستويات البروتين الدهني العالي الكثافة.

ويستخدم عصير الكزبرة (مختلط مع مسحوق الكركم أو عصير النعناع) كعلاج لحب الشباب، ويطبق على الوجه على طريقة الحبر.

ملطف للمعدة والأمعاء , ومسكن لآلام المغص واضطرابات المعدة، كما أنه طارد للغازات.
مهدئ للأعصاب ومضاد للأرق إذا شرب قبل النوم كما أنه يهدئ القولون العصبي.
منقوع الكزبرة على الريق له تأثير مهدئ جنسي ، ويقلل من سرعة القذف.
له تأثير منشط لخلايا البنكرياس فيحفز إفراز الأنسولين وبالتالي له تأثير مضاد لزيادة السكر في الدم.
مغلي الكزبرة يساعد على تنظيم ضربات القلب حيث إنه يقلل من ضربات القلب السريعة، ما يساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع، ولكن لا ينصح مريض هبوط الضغط باستخدامه لأنه قد يكون قاتلاً في بعض الأحيان.
مدرّ للصفراء فيستخدم كثيرًا في حالات التهاب المرارة وحصيات المرارة، حيث إن له تأثيرًا قويًا على تفتيت حصاة المرارة.
منشط لخلايا الكبد كما أن له تأثيرًا واقيًا من مرض السرطان لما به من العديد من المواد المضادة للأكسدة.
الكزبرة تسيطر على السكر في الدم
تعتلي بذور الكزبرة اليابسة قائمة التوابل والبهارات الصحية التي يهوى الجميع استخدامها لإضافة مذاق خاص على الطعام. وقد كشفت نتائج دراسة أجريت مؤخرا عن الفوائد المتعددة للكزبرة اليابسة، حيث أثبتت أنها تحفز إفراز الأنسولين لمرضى السكر، وتقلل نسبة السكر في الدم. كما أنها تقلل مقدار الدهون المحطمة في الأغشية. ومن ناحية أخرى، تساعد الكزبرة اليابسة على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. وتحتوي بذور الكزبرة على مركب مضاد للبكتيريا. ووفقا للدراسات، يعتبر هذا المركب وسيلة آمنة وطبيعية لمحاربة االميكروبات الخطيرة مثل السالمونيللا.

الآثار الجانبية:
يمكن أن تنتج الكزبرة الحساسية لدى بعض الناس. لذا من الأفضل استشارة الطبيب. أما استعماله المتوازن حسب التوصيات لا ينتج أي آثار جانبية واستعماله آمن .
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 11:08 PM   #2
ithriithri80

 
الصورة الرمزية ithriithri80

العضوية رقم : 129
التسجيل : Sep 2012
العمر : 32
الإقامة : برج بوعريرج
المشاركات : 2,012
بمعدل : 0.46 يوميا
الوظيفة : طالبة جامعية
نقاط التقييم : 3076
ithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond repute
ithriithri80 غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: فوائد الكزبــــرة

شكراااااااااااااااااااا لك اختي على الطرح المميز
استدت منه كثيرا
بوركت


توقيع : ithriithri80


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



ithriithri80 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: فوائد الكزبــــرة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد السجود DAYANA قسم ثقف نفسك 13 2013-08-02 03:24 PM
فوائد التمر زهرة الامل قسم ثقف نفسك 7 2013-08-02 01:51 PM
فوائد الحليب بسملة الرحمان قسم ثقف نفسك 6 2013-07-28 11:56 PM
فوائد السمك.........فوائد لا تقدر بتمن.. لميس40 قسم الصحة 0 2013-05-21 10:04 PM
فوائد الزعتر mina ركن الطب البديل 6 2012-12-15 04:36 PM


الساعة الآن 03:30 PM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML