facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


القسم العام


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2021-04-16, 04:32 PM   #1
عفاف فوزى


العضوية رقم : 11848
التسجيل : Apr 2019
العمر : 33
الإقامة : مصر
المشاركات : 342
بمعدل : 0.17 يوميا
الوظيفة : كاتب
نقاط التقييم : 10
عفاف فوزى is on a distinguished road
عفاف فوزى غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي طريقة عمل شوربة العدس المصرية

إن طريقة عمل شوربة العدس المصرية من الأكلات المعروفة منذ القدم والتي قام المصريين بتشكيلها بأكثر من وصفة وطريقة، وتعد شوربة العدس من أفضل الأكلات التي تمتلئ بها الموائد المصرية في فصل الشتاء حيث أنها تعطي سعرات حرارية عالية للجسم مما يشعر بالدفء وذو تكلفة بسيطة وفي متناول ميزانية كل بيت.
طريقة عمل شوربة عدس المصرية بالطريقة التقليدية
مكونات طريقة عمل شوربة عدس
عدد 2 كوب من العدس الأحمر.
أربع أكواب من الماء أو المرقة اللحم أو الفراخ.
ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم مبشورة ناعم جدا.
ثمرة واحدة من الجزر المبشور ناعم جدا.
ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم.
نصف كوب من عصير الطماطم المصفى.
ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
نقوم بغسل العدس جيدا ثم نقوم بتصفيته تماما من الماء.
في إناء كبير نقوم بوضع الماء أو المرقة مع العدس والجزر والبصل والثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون ونتركهم على النار حتى تبدأ في الغليان.
وعند بدأ الغليان نقوم بتهدئة النار ونحكم الغلق عليها ثم نتركها فيما لا يقل عن نصف ساعة.
ثم بعد أن ينضج تماما نرفع الإناء من النار ثم نتركه ليبرد.
ثم نضعها في الخلاط الكهربي ونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح المزيج ناعم جدا.
ثم يعاد الخليط إلى الإناء ويرفع على نار هادئة حتى يسخن ويقدم بالهنا والشفا.



التعديل الأخير تم بواسطة عفاف فوزى ; 2021-04-16 الساعة 04:37 PM
عفاف فوزى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل شوربة العدس المصرية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة العدس المصرية عفاف فوزى القسم العام 0 2021-01-11 12:46 AM
شوربة العدس المصرية هنا خالد قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2020-12-28 01:45 PM
شوربة العدس على الطريقة الخليجية عبير بدري قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2019-08-14 11:36 PM
شوربة العدس بالطريقة التقليدية عبير بدري قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 0 2019-07-24 04:23 PM
فوائد شوربة العدس منها التخلص من الوزن الزائد smrsaad القسم العام 0 2019-01-11 08:40 AM


الساعة الآن 04:45 PM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML