قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)

رنيم حمدي · 2022-12-19, 12:33 PM

من أكثر الأمور التي تميز البيتزا هي عجينتها لذلك في موضوعنا
التالي سوف نقدم طريقة عجينة البيتزا ...
في بادئ الأمر يتم خلط في نصف كوب من الماء الدافئ ملعقة
صغيرة خميرة مع ربع ملعقة صغيرة سكر ويترك المزيج جانباً إلى
لتتضاعف رغوته ...
بعد ذلك في وعاء عميق يتم تقليب نصف ملعقة صغيرة ملح وكوبين
دقيق ويعمل مثل حفرة في وسط هذا المزيج يضاف فيها خليط
الخميرة بعد أن تزداد الرغوة وملعقة كبيرة زيت زيتون ويتم الدعك
جيداً لمدة ربع ساعة للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة ...
بعدها يتم تغطيتها بشقفة قماشية وتترك في مكان دافئ لمدة 60
دقيقة حتى ترتاح قبل استعمالها في عمل البيتزا ...

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عجينة البيتزا
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عجينة البيتزا	رنيم حمدي	قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)	0	2022-09-19 01:07 PM
عجينة البيتزا	رنيم حمدي	قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)	0	2021-08-15 10:41 AM
عجينة البيتزا	عفاف فوزى	القسم العام	0	2020-07-23 03:14 AM
عجينة البيتزا هت	نجاه عبدالصمد	القسم العام	0	2020-02-20 09:31 AM
عجينة البيتزا هت الاصلية	اليسا	قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)	2	2013-06-23 04:28 PM

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري

			تذكرني