المكوّنات
حليب- كوبان
بودرة كاكاو- 3 ملاعق كبيرة
فانيليا سائلة- نصف ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه- ملعقتان صغيرتان
سكر- 3 ملاعق كبيرة
كريمة مخفوقة- بحسب الرغبة
طريقة العمل موكا بارد
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كل من الحليب، بودرة الكاكاو، الفانيليا والسكر.
2- أخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
3- زيدي النسكافيه ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
4- وزعي مزيج الموكا في إناء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يبرد المشروب.
5- وزعي الموكا في أكواب ثم وزعي الكريمة على الوجه قبل التقديم.