تقطيع ‫‏اللحم‬ بالسكين

[سيف الدين]

تقطيع ‫‏اللحم‬ بالسكين
هل هي ‫عادة‬ ‫‏أصيلة‬؟
هل تعتبر أفضل طريقة لتناول اللحم؟؟
ماذا عن تناول اللحم باليد كما كان يفعل أسلافنا؟؟؟

الجواب:
نرى في الحقيقة أن الإسلام يضع قواعد في تناول الأطعمة , في النوع , والكم والكيف
والوقت , أما من حيث الكيفية فقد ورد في كيفية تناول اللحم في كتاب الطب النبوي لابن
القيم الجوزية لا تقطعوا اللحم بالسكين فإنه من صنع الأعاجم وانهشوه نهشا فإنه أهنأ
وأمرأ " رواه أبو داود مرفوعا , سنعرف في النصيحة القادمة معلومة علمية دقيقة
تتعلق بأهمية تناول اللحم باليد.

وفي الحقيقة إن تناول اللحم باليد كما ورد في حديث النصيحة السابقة يعتبر أسهل
للتناول , حيث إن تقطيع اللحم بالشوكة والسكين فيه صعوبة وإسراف أما تناول اللحم
باليد مباشرة ففيه نوع من الراحة النفسية لمن اعتاد عليه , وقد أثبتت الدراسات أنه
أثناء تناول الطعام بشهية وبالشعور بالراحة النفسية وعدم الغضب تفرز مواد كيميائية
في الجسم تسهل التفاعلات الحيوية في الجسم بشكل كبير ومنها عملية الهضم والعكس
صحيح , وقد تطرقنا لموضوع تناول الطعام أثناء الغضب سابقا , مما يفسر لماذا
يستقي الإنسان طعام غير مهضوم أبدا وبعد فترة طويلة من تناوله قد تصل إلى إثنتي
عشرة ساعة وذلك عند تناول هذا الطعام أثناء الضيق النفسي الشديد فإذا تناول الطعام
ومنه اللحم وهو مرتاح كان ذلك أفضل كيميائية في داخل جسمه , ولعل هذا مما ورد في
كتاب الطب النبوي لابن القيم الجوزية لا تقطعوا اللحم بالسكين فإنه من صنع الأعاجم
وانهشوه نهشا فإنه أهنأ وأمرأ " رواه أبو داود مرفوعا.

الصفحة الرسمية ل: د.جميل القدسي على الفايسبوك