facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-19, 08:36 PM   #1
الأفق البعيد

.:: عميدة الأعضاء ::.

 
الصورة الرمزية الأفق البعيد

العضوية رقم : 120
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 1,528
بمعدل : 0.35 يوميا
نقاط التقييم : 3491
الأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond reputeالأفق البعيد has a reputation beyond repute
الأفق البعيد غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي طريقة عمل الهريس الكويتي ..

بســم الله الرحمن الرحيم ..

الســـلام عليـــكم ورحمـــة الله وبركــاتـه ..





أولا وقبل ما أبدأ ...أحب أقول ..إن هذي أول مرة لي أحط موضوع في قسم المأكولات ..

( أحسها مو أنا ..) > <

ثانيا : بناء على طلب أختي الكريمة المدللة إيمان ( imane96 ) ..اللي حابة اتشوف أكلة كويتية ..حطيت هالموضوع ..

وما ادري ليش سألتني هالطلب .. !!( واش قالولك عني ..أخذت الجنسية ..؟)

( أنا حاسة شي يوم راح اشوفج اهني ...)

ثالثا: ماعرفت شنو أحط صراحة ....يعني ماشاء الله ..في أكلات بزاف مي حسيت اسماءها غريبة

وفي بعضها ماحبيتها ..( ماذقتها قبل ..بس حسيتها مو حلوة ..)

رابعا وأخيرا : ( عشان مانزهقكم يعني ) ..هذي أكلة حتى احنا نسويها ...ويمكن انتوا بعد ..الله غالب ..هذي اللي حبيتو ..وحطيتو ...( فمالي شغل يا إيمان إذا كنتو انتوا بعد اتسوونها ..)


خامسا : ( أوبس ..!!طلعت هذي أخيرا مو رابعا ..) ...لحدا يقول مو حلوة ... هي صح يمكن شكلها مو حلو بزاف ..بس هي مفيدة + طعهما حلو ..

سادسا : ( لاااا خلص زودتها انا عاد ..) هههه نتمسخر برك ..أترككم مع الموضوع ...^ ^



طريقة عمل الهريس الكويتي ..







ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ




طريقة عــمل الهرييس على الطريقة الكويتية ..



إليكم :





الهريس من الاطباق الكويتيه المشهوره عندنا وخاصتا في رمضان
وطريقته جدا سهله ... بس انه يطول اشوي بالطبخ

وهريس المطاحن الكويتيه من اطيبها

نشوف المقادير :


نص كيلو لحم منظف من الشحم ومغسول جيدا
3 كاس حب الهريس يكون مغسول ومنقوع على الاقل ساعتين
وماء ... الماء يكون تقريبا 4 لتر او اكثر
وملح


الطريقه :



نحط الماء واللحم حتى يطبخ
وبعدها نضيف الهريس ... والملح ... ونخليه يطبخ على نار متوسطه لما تستوي حبة الهريس وتقريبا ياخذ ساعتين او اكثر وطبعا مع التحريك بين الوقت والاخر
وبعدها راح نشوفه صار مثل الشوربه اهني يجي دور الخلاط

ممكن تحطينه بخلاط العصير ... وممكن تحطينه في عجانة كينوووود .... وممكن تضربينه بالمضرابه الخاصه بالهريس حتى يتم دمج اللحم مع حبات الهريس.... او تضربينه بالمضرب اليدوي الكهربائي





وبعدها تخليه على النار مع التقليب المستمر حتى يثخن وتذوب الحبه تماما
وبعدها يسكب في الاواني ويدهن بالسمن ويرش بالدارسين (القرفه) والسكر البودر ويقدم ...



.............


( نسيت أقولكم ..ترا طريقة عمل الطبخة مسروقة ..أقصد منقولة ..) ~_~


والسلام عليــكم ورحمة الله وبركاته





توقيع : الأفق البعيد


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ما زلت أخشى البين قبل وقوعه ....حتى غدوت وليس لي أن أفرقا

يوم النوى ، للّه ما أقسى النّوى....
لولا النّوى ما أبغضت نفسي البقا

التعديل الأخير تم بواسطة الأفق البعيد ; 2012-10-19 الساعة 10:22 PM
الأفق البعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكويت الكويتي يحتفظ بلقب كأس الاتحاد الآسيوي عنقاء قسم الرياضة العربية والجزائرية 0 2013-11-04 06:52 PM
طريقة صنع الأنمي الواثق بالله قسم أفلام ومسلسلات الانمي 5 2013-01-18 12:03 PM
كيك على طريقة نانسي عجرم hadjer قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 3 2012-09-25 03:11 PM


الساعة الآن 12:47 PM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML