اضرار الجيلاتين

[عفاف فوزى]

اضرار الجيلاتين والحلويات رخيصة الثمن للأسف انتشر العديد من محلات الحلويات والتي تعرض منتجاتها من جاتوهات وحلويات شرقية وحلوى المولد النبوى بأرخص الأسعار لجذب الزبائن لشرائها ولكن هل فكرت ما السر وراء السعر الرخيص لتلك الحلويات ؟ سنتعرف في هذا المقال

اضرار الجيلاتين والحلويات رخيصة الثمن
يدخل الجيلاتين في عمل الأتي:
البسبوسة الجاهزة – الكنافة الجاهزة – بلح الشام الجاهز – الكرز الصناعي – الجاتوهات والتورت – الشيكولاتات – اللانشون والبرجر – الأيس كريم – الجيلي – الحلوى الجيلاتينية المحببه للأطفال

اضرار الجيلاتين والحلويات رخيصة الثمن
ولكن ما خطورة هذا الجيلاتين ؟
فبأخذ عينه منه لعمل فحص معملي لمكوناته تم اكتشاف الصدمة في أنه يحتوي على الأتي:

– عنصر الرصاص وهو من العناصر السامة التي تدخل في صنع البنزين وتقلل الإستيعاب الدراسي

– الزرنيخ

– الكادميوم

– بكتريا خطيرة لصحة الإنسان

– عناصر مسرطنة مثل النيكل والكروم

وتلك المعادن الثقيلة تتسب في حدوث : السرطان & ضعف التركيز & التعب والإجهاد & النسيان & الفشل الكبدي & الفشل الكلوي .

بل ويجب أن نشترى الحلويات من تورت وجاتوهات من محلات كبرى ذات صيت طيب ولا ننجذب لمجرد الأسعار .