|
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع
|
انواع عرض الموضوع
|
2012-09-19, 01:05 PM
|
#1 | ||||||||||||||||
|
.:: عميدة الأعضاء ::. 
|
Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Ghribia à l'huile Voici la recette de Ghribia que j'ai trouvé dans le livre de Mme Bouhamed ,, je l'avais essayé et je l'ai bien réussi dès la première fois (hmd ---------------- Ingrédients 2verres d'huile 1verre pas très plein de sucre cristallisé 3sachets de sucre vanille ou 1/2 c d'arôme vanille en poudre 1/2paquet de levure 3à 4 verres de farine Cannelle fraîchement moulue 1œuf Préparation 1Travaillez l'huile avec le sucre, le sucre vanille ou l'arôme et l’œuf, joignez la farine tamisée avec la levure par petite quantité jusqu'à obtention d’une pâte pouvant se rouler en boules 2Formez alors votre Ghribiya en forme de petits dômes légèrement aplatis 3Poser sur une plaque farinée, décorez d’une pincée de cannelle sur le sommet 4Faire cuire à four doux 15 à 20 min Remarque Cette Ghribiya dite (Dziria) est très économique et le fait de la préparer avec du sucre cristallisé et de la levure la rend croquante et fondante à la fois N.B Cette remarque provient du livre de Mme.B غريبية بالزيت المقادير زوج كيسان زيت كاس سكر ماشي معمر 3 صاشيات سكر فانيليا او نصف ملعقة فانيليا نصف صاشي خميرة كيميائية 3 الى 4 كيسان فرينة قرفة بيضة طريقة التحضير تخدمي الزيت السكر و الفانيليا و البيضة ،، اضيفي الفرينة المغربلة مع الخميرة الكيميائية بكميات صغيرة حتى تتحصلي على عجينة تقدري اديرها على شكل كرة شكلي غريبيتك حطيها على سنيوة درتيلها الفرينة و ديريلها القرفة ملفوق و طيبيها في فرن معتدل من 15 الى 20 دقيقة ملاحظة أخرى ديري الفرينة بالشويا لان العجينة اجي شويا كيما التراب مي ملازمش اديري الفرينة ضربة وحدة باش ماتوليلكش كيما تراب لدرجة مبالغ فيها و الا فلن تستطيعي تشكيلها ليكن في علمك الغريبية لازملها صبر في التشكيل اما التحضير فسهل جدا و كي اطيب تتشقق شويا و عادي هكاك اجي الغريبية اما كي تنحيها من الفرن فخليها تبرد و ماتتقلقيش عليها ولا تقولي دوك تتفتت و لم تنجح وصفتي لانها كي تبرد تشد روحها  وفقكن الله وفقكم الله الي تجربها تقوللنا عندما تنجح ان شاء الله .. اذا لم تفهموا شيء ما عليكم الا ان تسألوني .. و شهية طيبة .. 
التعديل الأخير تم بواسطة nadjofeva ; 2012-09-19 الساعة 01:50 PM |
||||||||||||||||
|
|
|
2012-09-19, 01:32 PM
|
#2 | ||||||||||||||
|
يعطيك الصحة |
||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 11:50 AM
|
#3 | ||||||||||||||
|
مراقب عام سابق
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
شكرا على الافادة بارك الله فيك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 03:48 PM
|
#4 | ||||||||||||||||||
|
.:: عميدة الأعضاء ::.
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
اقتباس:
الله يصحيك قطرة ندى حفظك الله اختي الكريمة اقتباس:
و فيكم بارك الله
العفو شكرا لكما على المرور الطيب
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 03:53 PM
|
#5 | ||||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
مشكورة أختي الكريمة على الوصفة الرائعة . . ~ْ/
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 03:59 PM
|
#6 | |||||||||||||||
|
مشرف سابق
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
وهادي تعرفي تخدميها في الواقع ؟ |
|||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 04:01 PM
|
#7 | |||||||||||||||
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
مشكور اختي على نصائح وعلى طرحكي المميز
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 04:07 PM
|
#8 | |||||||||||||||||
|
.:: عميدة الأعضاء ::.
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
اقتباس:
لا شكر على واجب حبيبتي
و مرورك أروع
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-20, 04:48 PM
|
#9 | ||||||||||||||||||
|
.:: عميدة الأعضاء ::.
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
اقتباس:
أظن ان أخي الكريم لم يركز كفاية فيما كتبناه لكن لا بأس،، للأسف لم ألتقط ولا صورة للغريبة و الا كنت وضعتها في المرة القادمة ان شاء الله و مرحبا بكل اخوتنا و اخواتنا اقتباس:
العفو شكرا لكم على الردود الطيبة
بارك الله فيكم
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
2012-09-21, 09:10 AM
|
#10 | ||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
مشكوووووووووووووووورة ع الوصفة |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: Ghribia à l'huile,,غريبية بالزيت..
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرح عمل طبق ورق العنب بالزيت | عابرة سبيل | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 1 | 2014-12-12 12:18 PM |
| غريبية | dzhosteur2 | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 0 | 2013-07-30 11:56 AM |
| غريبية تلمسانية | SELSABILE | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 9 | 2013-07-14 10:16 AM |
| مربعات بالزيت | ثاقبايليث | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 3 | 2013-06-29 03:54 PM |
| خبير: استخدام الشاشات المضيئة خلال الليل يُقلِّل النوم ويَضُر بالصحة | سيف الدين | قسم الصحة | 4 | 2013-06-04 01:01 PM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
