|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع
|
انواع عرض الموضوع
|
|
|
2013-03-14, 08:38 PM
|
#1 | ||||||||||||||||
|
.:: عميدة الأعضاء ::. 
|
حلوى بالتفاح من مطبخي ..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوى بالتفاح ولا gاطو بالتفاح .. هي في الحقيقة تارت بالتفاح و بدلتلها الشكل و الطريقة اترككم مع الصورة   طريقة التحضير للعجينة pâte brisée 250غ فرينة 125 غ زبدة قرصة ملح و ماء حسب الحاجة و الطريقة راكم تعرفوها (ديروها في مول تع تارت أحسن ) بالنسبة للحشو ولا كيفاش يقولولو ( ماشي بالكريمة ) - 2 حبات تفاح (زيدي وحدة ولا زوج احسن انا استعملت تفاح تع صحاب ريجيم "التفاح الأخضر" لأن التفاح العادي لم يكن متوفرا فلذلك لم أستعمل الا حبتين ) خلطي زوج مغارف ولا مغيرفة صغيرة تع قرفة مع 3 مغارف كبار تع سكر و ديريهم فوق التفاح كي تقسميه شرائح و اديريه داخل العجينة بعد ماطيبيها قبل . ممكن اديري Compote de pommes جاهزة فوق العجينة مباشرة بعد ماطيب العجينة و من ثم تضعي شرائح التفاح و اديري شويا زبدة او مارغارين فوق التفاح اما قطع صغيرة من الزبدة او تدهنيها فقط بزبدة ذايبة ثم ترشي عليهم السكر المخلط مع القرفة ملفوق لكي يعطيها شكلا جميلا و بنة . و ممكن السكر وحده فقط يكفي للي مايحبوش القرفة و طبعا تدخليها للفرن لمدة 10 دقائق الى 15 تقريبا حسب نوع الفرن و المكونات .. و شهية طيبة للأمانة الطبخية -لست من التقط الصور بل ... عضوة/عضو معنا في المنتدى نخلوها سر  .------------- و بدون أن ننسى شكرا الأخ سيف الدين على تعديل الصور لحفظ الحقوق جزاك الله خيرا .------------------ ( ماتعلقوش بزاف ) مع تحيات nadjofeva
التعديل الأخير تم بواسطة nadjofeva ; 2013-03-15 الساعة 09:26 AM |
||||||||||||||||
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: حلوى بالتفاح من مطبخي ..
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلوى بالمربى | لميس40 | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 1 | 2016-11-28 01:51 PM |
| حلوي سهلة بالتفاح | dzhosteur2 | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 0 | 2013-07-30 11:54 AM |
| حلوى الشوكولاتة الفرنسية | ~ قصة حلم .. ! | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 3 | 2013-03-29 08:21 PM |
| مقروط من مطبخي .. (بالسميد الرقيق) .. | nadjofeva | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 20 | 2012-11-17 10:26 AM |
| من مطبخي ... ~ البسبوسة ~ ... تفضلوا =) | ~ قصة حلم .. ! | قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) | 15 | 2012-09-21 02:17 PM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
العرض الشجري